Lütfen imzalayın...
15 Aralık 2009 Salı
19 Kasım 2009 Perşembe
4 Ağustos 2009 Salı
Diyet Atıştırmalıklar Serisi-1 :)
Yaz geldi böyle oldu...
Baharda hafif tatlılarla başlayıp, kış aylarında çikolatalı tatlılara geçiş yapabiliriz... :)
Ama Şimdi...
Ara Öğünlerde Gözünüz Döndüğünde Camı Kırıp Tüketilebilecek
Diyet Atıştırmalıklar...
Diyet Atıştırmalıklar...
10 adet badem
/
2 adet ceviz
/
3 adet kuru kayısı (1 porsiyon meyve)
/
10 adet kuru üzüm
/
1 kase yoğurt ile yarım paket diyet bisküvi
/
1 bardak yağsız patlamış mısır
/
Salatalık, domates, biber, maydanoz (Sınırsız:)
/
1 dilim karpuz ve 1 karper büyüklüğünde beyaz peynir
/
2 adet ceviz
/
3 adet kuru kayısı (1 porsiyon meyve)
/
10 adet kuru üzüm
/
1 kase yoğurt ile yarım paket diyet bisküvi
/
1 bardak yağsız patlamış mısır
/
Salatalık, domates, biber, maydanoz (Sınırsız:)
/
1 dilim karpuz ve 1 karper büyüklüğünde beyaz peynir
18 Haziran 2009 Perşembe
Diyet Kabak Borani
Diyet Yemeklerine Giriş- Bölüm 1 :)
Yaz aylarına girilmesi ve tatil zamanının gelmesi ile
Yaz aylarına girilmesi ve tatil zamanının gelmesi ile
TATLI
mevsimini arkamızda bırakıyor,
diyet yemeklere ağırlık veriyoruz....
Malzemeler
1 kilo kabak
5 kaşık yoğurt
3 diş sarımsak
2 adet ceviz
Nane
Kırmızı biber
Yapılışı
Kabakları rendeleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Biraz soğuduktan sonra sonra sarımsakla karıştırdığımız yoğurdu içine ekliyoruz.
Üzerine isteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz, nane ve kırmızı biber serpiştiriyoruz.
Ve formda kalıyoruz :)
(Ben diyet yapmıyorum diyenler kabağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirebilirler)
Kabakları rendeleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Biraz soğuduktan sonra sonra sarımsakla karıştırdığımız yoğurdu içine ekliyoruz.
Üzerine isteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz, nane ve kırmızı biber serpiştiriyoruz.
Ve formda kalıyoruz :)
(Ben diyet yapmıyorum diyenler kabağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirebilirler)
28 Mayıs 2009 Perşembe
İKSV'den Çocuklara Festival; Minifest...
Fotoğraflar : Alp Aslan
5-6 Haziran tarihlerinde
10:00-17:00 saatleri arasında
Kadıköy Özgürlük Parkı'nda...
10:00-17:00 saatleri arasında
Kadıköy Özgürlük Parkı'nda...
ETKİNLİKLER
BASKETBOL
BASKETBOL
İbrahim Kutluay Basketbol AkademisiBasketbolun heyecanını Minifest'te yaşamak ister misin? Takım arkadaşlarını bul, takımını kur. Türkiye'nin en önemli basketbolcularından İbrahim Kutluay'ın kurduğu basketbol akademisinden eğitmenlerle zevkli dakikalara hazır ol!
6 Haziran 10.00–10.45, 11.00–11.45. Katılım 6–10 yaş grubuyla sınırlıdır.14.00–14.45, 15.00–15.45. Katılım 11–12 yaş grubuyla sınırlıdır.
6 Haziran 10.00–10.45, 11.00–11.45. Katılım 6–10 yaş grubuyla sınırlıdır.14.00–14.45, 15.00–15.45. Katılım 11–12 yaş grubuyla sınırlıdır.
SERMET ERKİN
Türkiye'nin en büyük illüzyonisti olan Sermet Erkin, bu yıl Minifest'e konuk oluyor. Bu büyük ustanın sergilediği gösterilerle hem eğleneceğiz hem de öğreneceğiz. Haydi, pek çok konuda eğitici ve öğretici mesajı bu büyük sihirbazın sihriyle hep beraber öğrenelim.
5, 6 Haziran 14.30
ZİLZURNA RİTİM GRUBU
Semaver KumpanyaSemaver Kumpanya'nın Zilzurna Ritim Grubu'na katılıp, gün boyunca müziğin, ritmin tadına vararak eğlenmeye ne dersin? Zilzurna Ritim Grubu her an her yerde karşına çıkabilir.
5, 6 Haziran, tümgün
TAŞ MI ÇİÇEK Mİ?
PACE Çocuk Sanat MerkeziPACE Çocuk Sanat Merkezi Bu çalışmada iki malzememiz var: Doğal taşlar ve rengârenk polimer killer. Yapılacak çok zevkli bir çalışmaya hazırlanın. İtalyanca "1000 Çiçek" anlamına gelen "Millefiori" tekniği kullanılarak her bir taşı çiçek gibi rengârenk motiflerle donatalım, kendi tasarımlarımızı yapalım.
5, 6 Haziran 10.15–11.45, 12.00–13.30, 13.45–15.15, 15.30–17.00Katılım 3–6 yaş grubundan çocuklar ve 8 aile ile sınırlıdır.
BİR BAKMIŞSIN UFALMIŞ!
PACE Çocuk Sanat MerkeziFarklı ve eğlenceli bir takı çalışmasına var mısın? Kocaman bir resmin minik bir kolyeye dönüştüğü bu atölyede sihirli plastik kâğıtlara resmettiğin hayalin çok güzel bir takıya dönüşüyor. Bir ejderha kolyesi, bir çiçek kolyesi, bir kalp kolyesi, bir uzaygemisi kolyesi... Bu atölyede ne hayal edersen onun kolyesini yapabilirsin!
7-14 yaş10.15-11.15, 11.30-12.30, 13.00-14.00, 14.15-15.15, 15.45-16.45
RENGÂRENK TİŞÖRTLER!
PACE Çocuk Sanat MerkeziGel sen de kendin için bir tişört tasarla. Bembeyaz tişörtler genç sanatçıların ellerinde çılgın ve eğlenceli tişörtlere dönüşüyor. Üstelik bu tişörtlere kendi fotoğraflarını basabilirsin. Kendini bir süper kahraman olarak tişörtlerin üzerine resmetmeye ne dersin?
5, 6 Haziran 10.15–11.45, 12.00–13.30, 13.45–15.15, 15.30–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
RENGÂRENK SURATLAR
PACE Çocuk Sanat MerkeziDev bir pano üzerinde yaratıcılıkların konuşacağı harika bir çalışma bu. Farklı portre çalışmalarıyla eğlenceli bir gün geçirmeyi kim istemez? İster sevdiğin bir hayvan, ister insan belki de bir uzaylı portresi yapabilirsin. Bu çalışma hayal gücüne çok şey katacak. Tümgün sürecek bu zevkli etkinliği sakın kaçırma!
5, 6 Haziran 10.15–11.15, 11.30–12.30, 13.00–14.00, 14.15–15.15, 15.45–16.45Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
GELİN, ELLERİNİZİ KİRLETİN!
PACE Çocuk Sanat MerkeziÇok güleceğin, çok eğleneceğin, bitmesini hiç istemeyeceğin harika bir çalışma bu. Üstelik aileler de katılabiliyor. Hep beraber ellerimizi kirleteceğiz. Bu sefer annelerimiz "Ellerini kirletme!" demeyecek, onlar da bizlere katılacak! Sonunda ne mi olacak? Ellerinin rengârenk baskılarını ailen için çok güzel bir hatıra olarak yaratmış olacaksın.
5, 6 Haziran 10.15–11.15, 11.30–12.30, 13.00–14.00, 14.15–15.15, 15.45–16.45 Katılım 3–6 yaş grubundan 10 kişiyle sınırlıdır.
OYUNCAK HEYKELLER
PACE Çocuk Sanat MerkeziBu atölye çalışmasında kendi sevimli canavarlarını yapabilir ve hatta bu oyuncak heykellerle daha sonra oynayabilirsin. Yapacağın sevimli canavarın ismini şimdiden düşünmeye başla ve bu atölyeyi sakın unutma!
5, 6 Haziran 11.00–12.00, 12.15–13.15, 13.30–14.30, 14.45–15.45, 16.00–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
KÖPÜK HEYKELLER VE KUKLALAR
PACE Çocuk Sanat MerkeziHepimizin hayalleri vardır... Peki, neden gerçekleştirmeyelim? Bu çalışmada seni bekleyen rengârenk köpüklerle ve hayal gücünün yardımıyla eşi benzeri görülmemiş eserler yaratmak. Üstelik köpük heykellerde hiçbir sınır yok, gel ve istediğini yap!
5, 6 Haziran 10.15–11.45, 12.00–13.30, 13.45–15.15, 15.30–17.00Katılım 9–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
ZIPLAYAN HEYKELLER
PACE Çocuk Sanat MerkeziZıplayan heykel olur mu? Neden olmasın? Rengârenk hamurlar minik sanatçıların ellerinde muhteşem heykellere dönüşüyor ama bu heykeller bakmak için değil! Onlar zıp zıp zıplıyor! Bu zevkli çalışmaya isteyen anne ve babalar da katılabilir, bizimle birlikte eğlenceli dakikalar geçirebilir.
5, 6 Haziran 11.00–12.00, 12.15–13.15, 13.30–14.30, 14.45–15.45, 16.00–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
ÇÖPTEN DEV HEYKELLER!
PACE Çocuk Sanat Merkezi Çöplerin hiçbir işe yaramadığın düşünme sakın. Dileyen herkes bu muhteşem çalışmaya 1–2 adet pet şişeyle katılıp kocaman bir heykel yapabilir. Bitirdiğinde gözlerine inanamayacağın büyük ama çok büyük bir heykel yapmaya ne dersin?
5, 6 Haziran 15.30–17.00Katılım 7–14 yaş grubuyla sınırlıdır.
DANS, DANS, DANS
Dans AtölyesiAyrin Ersöz ile birlikte Enerji dolu ve eğlenceli bu çalışmada uyuyan ritim duygularımız uyanıyor ve bedenimiz kendisini müziğin canlı ve hareketli ritmine bırakıyor!
6 Haziran
RAP ve DJ'LİK ATÖLYESİ
Rap'in usta ismi Fuat'la rap ve DJ'lik öğrenmeye ne dersin? Sakın kaçırma!
5, 6 Haziran 12.30–14.00
ORİGAMİ YAPALIM Origami Atölyesi
Gürer Yayınları Yöneten: Nazan TacerOrigami hepimizin sevdiği kâğıt katlama sanatı. Rengârenk kâğıtları katlayarak hayvanlar, çiçekler, süsler yapmak ister misin? O halde bu atölye çalışması tam sana göre!
5, 6 Haziran 10.00–10. 45, 11.00–11.45, 13.00–13.45, 14.00–14.45, 15.00–15.45, 16.00–16.45Katılım 15 kişiyle sınırlıdır.
YIRT, KES, BURUŞTUR, YAPIŞTIR, ZIMBALA VE BOYA!
PACE Çocuk Sanat MerkeziKullanılmış kâğıtlardan rengârenk ve göz alıcı heykellere giden bir serüven bu çalışmada seni bekliyor. Bu kâğıtları atmayıp onlardan rengârenk ve kocaman heykeller yapalım. Hem çevremize sahip çıkalım hem de sanat yaparak eğlenip yaratalım.
5, 6 Haziran 10.15–11.45, 12.00–13.30, 13.45–15.15, 15.30–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
DOĞA OYUNLARI
WWF-Türkiye Doğal Hayatı Koruma Vakfı GönüllüleriHaydi, doğaya kulak verelim! WWF gönüllüleri ile doğayı keşfe çıkıyoruz. Çeşitli oyunlarla hem doğayı ve canlıları tanıyacağız hem de eğleneceğiz...
5, 6 Haziran, tümgün.
"SU BUU" ve CURCUNABAZLAR
Özgürlük Parkı'nın harikalarla dolu bahçelerinde senin için hazırlanan o kadar çok sürpriz var ki! Bu sürprizlerden biri de Curcunabazlar'ın oyunu... Ayrıca çok çeşitli oyunlara yine Curcunabazlar'ın sevimli ekibi ile birlikte katılabilirsin...
5, 6 Haziran 16.00
KUKLA TİYATROSU
Kurmalı Salyangoz Gezici Kukla Trubu
Kim sevmez kuklaları? Kurmalı Salyangoz Gezici Kukla Trubu'nun kuklalarla yaptığı bu oyunu kim görmek istemez? Bu oyun büyülü, bu oyun şaşırtıcı, bu oyun hepinizi kuklaların ilginç dünyasını keşfe davet ediyor.
5, 6 Haziran 11.00, 13.00
YAPALIM TAKALIM!
Bandana Atölyesiİstanbul denince aklına ne geliyor? Martı mı, balık mı, lale mi yoksa başka bir şey mi? Bu çalışmada kalıpların var, kumaşın ve kumaş boyan da hazır. Seçtiğin figürü, istediğin gibi kullanarak kendine bir "İstanbul hatırası" bandana yapabilirsin. Atölye yönetmenleriyle birlikte harika bir çalışma seni bekliyor.
5, 6 HaziranKatılım 7–14 yaş grubuyla sınırlıdır.
KAZALIM BULALIM!
Arkeoloji AtölyesiKüçük arkeologlar işbaşına! Arkeologların kazı alanında zorlu bir macera sizi bekliyor. Bir dedektif gibi tarihin izini sürecek, siz de kazı yapacak ve toprağın altında bulduğunuz ipuçlarından birçok şey öğreneceksiniz. Tarihin gizemi sizin küçük ellerinizde ortaya çıkacak.
5, 6 Haziran 11.00–11.45, 12.30–13.15, 14.30 –15.15, 16.15–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 15 kişiyle sınırlıdır.
KABARTMA SANATI
Kabartma AtölyesiTarihi ve süsleme sanatını sevenleri çok zevkli bir çalışma bekliyor. Yaşadığın şehir, İstanbul'un simgesi olan kültür varlıklarını, örneğin Galata Kulesi ya da Kız Kulesi'nin hikâyesini öğrenmek ister misin? Önce bu güzel yapıların hikâyelerini dinle, sonra da seçtiğin bir kültür varlığının kabartmasını yap. Yaptığın bu çalışmayı evinin en güzel köşesinde sergileyebilirsin.
7–14 yaş
ÇOCUK OYUNU
Drama Atölyesiİstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları Çocuk Tiyatrosu BirimiOkulöncesi çocuklar için tasarlanan bu zevkli atölye çalışmasında, her çocuk oyunun bir parçası... Grup çalışmalarıyla ilerleyecek olan bu atölye çalışması çocukları oyun dünyasının farklı yüzleriyle tanıştıracak.
5, 6 Haziran
AFİŞ ATÖLYESİ
Senin bildiğin, senin gördüğün İstanbul'u bu çalışmada başkaları da görecek. Atölye sorumlularıyla birlikte keyifli bir sohbetten sonra hemen işe koyulabilirsin.
Bu çalışmayı yaparken üzerinde yaşadığın şehrin motiflerini tanıyıp, kendi afişini tasarlayabilirsin.
6-12 yaş
Türkiye'nin en büyük illüzyonisti olan Sermet Erkin, bu yıl Minifest'e konuk oluyor. Bu büyük ustanın sergilediği gösterilerle hem eğleneceğiz hem de öğreneceğiz. Haydi, pek çok konuda eğitici ve öğretici mesajı bu büyük sihirbazın sihriyle hep beraber öğrenelim.
5, 6 Haziran 14.30
ZİLZURNA RİTİM GRUBU
Semaver KumpanyaSemaver Kumpanya'nın Zilzurna Ritim Grubu'na katılıp, gün boyunca müziğin, ritmin tadına vararak eğlenmeye ne dersin? Zilzurna Ritim Grubu her an her yerde karşına çıkabilir.
5, 6 Haziran, tümgün
TAŞ MI ÇİÇEK Mİ?
PACE Çocuk Sanat MerkeziPACE Çocuk Sanat Merkezi Bu çalışmada iki malzememiz var: Doğal taşlar ve rengârenk polimer killer. Yapılacak çok zevkli bir çalışmaya hazırlanın. İtalyanca "1000 Çiçek" anlamına gelen "Millefiori" tekniği kullanılarak her bir taşı çiçek gibi rengârenk motiflerle donatalım, kendi tasarımlarımızı yapalım.
5, 6 Haziran 10.15–11.45, 12.00–13.30, 13.45–15.15, 15.30–17.00Katılım 3–6 yaş grubundan çocuklar ve 8 aile ile sınırlıdır.
BİR BAKMIŞSIN UFALMIŞ!
PACE Çocuk Sanat MerkeziFarklı ve eğlenceli bir takı çalışmasına var mısın? Kocaman bir resmin minik bir kolyeye dönüştüğü bu atölyede sihirli plastik kâğıtlara resmettiğin hayalin çok güzel bir takıya dönüşüyor. Bir ejderha kolyesi, bir çiçek kolyesi, bir kalp kolyesi, bir uzaygemisi kolyesi... Bu atölyede ne hayal edersen onun kolyesini yapabilirsin!
7-14 yaş10.15-11.15, 11.30-12.30, 13.00-14.00, 14.15-15.15, 15.45-16.45
RENGÂRENK TİŞÖRTLER!
PACE Çocuk Sanat MerkeziGel sen de kendin için bir tişört tasarla. Bembeyaz tişörtler genç sanatçıların ellerinde çılgın ve eğlenceli tişörtlere dönüşüyor. Üstelik bu tişörtlere kendi fotoğraflarını basabilirsin. Kendini bir süper kahraman olarak tişörtlerin üzerine resmetmeye ne dersin?
5, 6 Haziran 10.15–11.45, 12.00–13.30, 13.45–15.15, 15.30–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
RENGÂRENK SURATLAR
PACE Çocuk Sanat MerkeziDev bir pano üzerinde yaratıcılıkların konuşacağı harika bir çalışma bu. Farklı portre çalışmalarıyla eğlenceli bir gün geçirmeyi kim istemez? İster sevdiğin bir hayvan, ister insan belki de bir uzaylı portresi yapabilirsin. Bu çalışma hayal gücüne çok şey katacak. Tümgün sürecek bu zevkli etkinliği sakın kaçırma!
5, 6 Haziran 10.15–11.15, 11.30–12.30, 13.00–14.00, 14.15–15.15, 15.45–16.45Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
GELİN, ELLERİNİZİ KİRLETİN!
PACE Çocuk Sanat MerkeziÇok güleceğin, çok eğleneceğin, bitmesini hiç istemeyeceğin harika bir çalışma bu. Üstelik aileler de katılabiliyor. Hep beraber ellerimizi kirleteceğiz. Bu sefer annelerimiz "Ellerini kirletme!" demeyecek, onlar da bizlere katılacak! Sonunda ne mi olacak? Ellerinin rengârenk baskılarını ailen için çok güzel bir hatıra olarak yaratmış olacaksın.
5, 6 Haziran 10.15–11.15, 11.30–12.30, 13.00–14.00, 14.15–15.15, 15.45–16.45 Katılım 3–6 yaş grubundan 10 kişiyle sınırlıdır.
OYUNCAK HEYKELLER
PACE Çocuk Sanat MerkeziBu atölye çalışmasında kendi sevimli canavarlarını yapabilir ve hatta bu oyuncak heykellerle daha sonra oynayabilirsin. Yapacağın sevimli canavarın ismini şimdiden düşünmeye başla ve bu atölyeyi sakın unutma!
5, 6 Haziran 11.00–12.00, 12.15–13.15, 13.30–14.30, 14.45–15.45, 16.00–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
KÖPÜK HEYKELLER VE KUKLALAR
PACE Çocuk Sanat MerkeziHepimizin hayalleri vardır... Peki, neden gerçekleştirmeyelim? Bu çalışmada seni bekleyen rengârenk köpüklerle ve hayal gücünün yardımıyla eşi benzeri görülmemiş eserler yaratmak. Üstelik köpük heykellerde hiçbir sınır yok, gel ve istediğini yap!
5, 6 Haziran 10.15–11.45, 12.00–13.30, 13.45–15.15, 15.30–17.00Katılım 9–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
ZIPLAYAN HEYKELLER
PACE Çocuk Sanat MerkeziZıplayan heykel olur mu? Neden olmasın? Rengârenk hamurlar minik sanatçıların ellerinde muhteşem heykellere dönüşüyor ama bu heykeller bakmak için değil! Onlar zıp zıp zıplıyor! Bu zevkli çalışmaya isteyen anne ve babalar da katılabilir, bizimle birlikte eğlenceli dakikalar geçirebilir.
5, 6 Haziran 11.00–12.00, 12.15–13.15, 13.30–14.30, 14.45–15.45, 16.00–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
ÇÖPTEN DEV HEYKELLER!
PACE Çocuk Sanat Merkezi Çöplerin hiçbir işe yaramadığın düşünme sakın. Dileyen herkes bu muhteşem çalışmaya 1–2 adet pet şişeyle katılıp kocaman bir heykel yapabilir. Bitirdiğinde gözlerine inanamayacağın büyük ama çok büyük bir heykel yapmaya ne dersin?
5, 6 Haziran 15.30–17.00Katılım 7–14 yaş grubuyla sınırlıdır.
DANS, DANS, DANS
Dans AtölyesiAyrin Ersöz ile birlikte Enerji dolu ve eğlenceli bu çalışmada uyuyan ritim duygularımız uyanıyor ve bedenimiz kendisini müziğin canlı ve hareketli ritmine bırakıyor!
6 Haziran
RAP ve DJ'LİK ATÖLYESİ
Rap'in usta ismi Fuat'la rap ve DJ'lik öğrenmeye ne dersin? Sakın kaçırma!
5, 6 Haziran 12.30–14.00
ORİGAMİ YAPALIM Origami Atölyesi
Gürer Yayınları Yöneten: Nazan TacerOrigami hepimizin sevdiği kâğıt katlama sanatı. Rengârenk kâğıtları katlayarak hayvanlar, çiçekler, süsler yapmak ister misin? O halde bu atölye çalışması tam sana göre!
5, 6 Haziran 10.00–10. 45, 11.00–11.45, 13.00–13.45, 14.00–14.45, 15.00–15.45, 16.00–16.45Katılım 15 kişiyle sınırlıdır.
YIRT, KES, BURUŞTUR, YAPIŞTIR, ZIMBALA VE BOYA!
PACE Çocuk Sanat MerkeziKullanılmış kâğıtlardan rengârenk ve göz alıcı heykellere giden bir serüven bu çalışmada seni bekliyor. Bu kâğıtları atmayıp onlardan rengârenk ve kocaman heykeller yapalım. Hem çevremize sahip çıkalım hem de sanat yaparak eğlenip yaratalım.
5, 6 Haziran 10.15–11.45, 12.00–13.30, 13.45–15.15, 15.30–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 12 kişiyle sınırlıdır.
DOĞA OYUNLARI
WWF-Türkiye Doğal Hayatı Koruma Vakfı GönüllüleriHaydi, doğaya kulak verelim! WWF gönüllüleri ile doğayı keşfe çıkıyoruz. Çeşitli oyunlarla hem doğayı ve canlıları tanıyacağız hem de eğleneceğiz...
5, 6 Haziran, tümgün.
"SU BUU" ve CURCUNABAZLAR
Özgürlük Parkı'nın harikalarla dolu bahçelerinde senin için hazırlanan o kadar çok sürpriz var ki! Bu sürprizlerden biri de Curcunabazlar'ın oyunu... Ayrıca çok çeşitli oyunlara yine Curcunabazlar'ın sevimli ekibi ile birlikte katılabilirsin...
5, 6 Haziran 16.00
KUKLA TİYATROSU
Kurmalı Salyangoz Gezici Kukla Trubu
Kim sevmez kuklaları? Kurmalı Salyangoz Gezici Kukla Trubu'nun kuklalarla yaptığı bu oyunu kim görmek istemez? Bu oyun büyülü, bu oyun şaşırtıcı, bu oyun hepinizi kuklaların ilginç dünyasını keşfe davet ediyor.
5, 6 Haziran 11.00, 13.00
YAPALIM TAKALIM!
Bandana Atölyesiİstanbul denince aklına ne geliyor? Martı mı, balık mı, lale mi yoksa başka bir şey mi? Bu çalışmada kalıpların var, kumaşın ve kumaş boyan da hazır. Seçtiğin figürü, istediğin gibi kullanarak kendine bir "İstanbul hatırası" bandana yapabilirsin. Atölye yönetmenleriyle birlikte harika bir çalışma seni bekliyor.
5, 6 HaziranKatılım 7–14 yaş grubuyla sınırlıdır.
KAZALIM BULALIM!
Arkeoloji AtölyesiKüçük arkeologlar işbaşına! Arkeologların kazı alanında zorlu bir macera sizi bekliyor. Bir dedektif gibi tarihin izini sürecek, siz de kazı yapacak ve toprağın altında bulduğunuz ipuçlarından birçok şey öğreneceksiniz. Tarihin gizemi sizin küçük ellerinizde ortaya çıkacak.
5, 6 Haziran 11.00–11.45, 12.30–13.15, 14.30 –15.15, 16.15–17.00Katılım 7–14 yaş grubundan 15 kişiyle sınırlıdır.
KABARTMA SANATI
Kabartma AtölyesiTarihi ve süsleme sanatını sevenleri çok zevkli bir çalışma bekliyor. Yaşadığın şehir, İstanbul'un simgesi olan kültür varlıklarını, örneğin Galata Kulesi ya da Kız Kulesi'nin hikâyesini öğrenmek ister misin? Önce bu güzel yapıların hikâyelerini dinle, sonra da seçtiğin bir kültür varlığının kabartmasını yap. Yaptığın bu çalışmayı evinin en güzel köşesinde sergileyebilirsin.
7–14 yaş
ÇOCUK OYUNU
Drama Atölyesiİstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları Çocuk Tiyatrosu BirimiOkulöncesi çocuklar için tasarlanan bu zevkli atölye çalışmasında, her çocuk oyunun bir parçası... Grup çalışmalarıyla ilerleyecek olan bu atölye çalışması çocukları oyun dünyasının farklı yüzleriyle tanıştıracak.
5, 6 Haziran
AFİŞ ATÖLYESİ
Senin bildiğin, senin gördüğün İstanbul'u bu çalışmada başkaları da görecek. Atölye sorumlularıyla birlikte keyifli bir sohbetten sonra hemen işe koyulabilirsin.
Bu çalışmayı yaparken üzerinde yaşadığın şehrin motiflerini tanıyıp, kendi afişini tasarlayabilirsin.
6-12 yaş
22 Mayıs 2009 Cuma
Frambuazlı Çikolatalı Pasta
Evet yaptım :)
Tarif Hünerlibayanlar'dan
Malzemeler
Pandispanya için:
4 Yumurta
4 Türk kahvesi fincanı toz şeker
4 Türk kahvesi fincanı un
1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
3 Yemek kaşığı kaynar su
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Pastacı kreması için:
Tarif Hünerlibayanlar'danMalzemeler
Pandispanya için:
4 Yumurta
4 Türk kahvesi fincanı toz şeker
4 Türk kahvesi fincanı un
1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
3 Yemek kaşığı kaynar su
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Pastacı kreması için:
3 Su bardağı süt
2 Çay bardağı şeker
1 Yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı kakao
2 Tatlı kaşığı mısır nişastası
2 Adet yumurta sarısı
Üzerini süslemek için
200 gr frambuaz
1 Paket krem şanti
1 Bardak süt
2 kasık kakao
Damla cikolata
Yapılışı:
Pandispanya için yumurta aklarını cam kasede krem şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Şekerin yarısını ekliyoruz ve şeker eriyinceye kadar çırpmayı sürdürüyoruz.
Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, kalan şeker ve kaynar su ile şeker eriyene kadar yaklaşık
7 dk kadar çırpıyoruz.
Toz malzemeleri eleyerek ekledikten sonra yumurta aklarını ve sarılarını birleştiriyor ve bu aşamada mikser yerine çırpma teli ya da tahta kaşık kullanıyoruz.
Yağladığımız ve unladıktan sonra fazla ununu döktüğümüz 24 cm'lik kelepçeli kalıba döktüğümüz karışımı önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyarak 40-45 dakika pişiriyoruz. Fırını çok az açarak kürdan testi ile piştiğinden emin olunca fırını kapatıyoruz.
*
Pastacı kreması için tüm malzemeleri tencereye koyup orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Karışım kaynamaya başlayınca kısa bir süre daha karıştırıp ocağın altını kapatıyor ve kabuk tutmaması için ara ara karıştırıyoruz.
*
Pandispanyayı pişirdikten ve soğuttuktan sonra strech film'e sararak buzdolabında bir gün bekletiyor, ertesi gün ortadan ikiye ayırarak arasına pastacı kremasını sürüyor ve frambuazları koyup kapatıyoruz. Üzerine kakao katarak hazırladığımız krem şanti'yi sürdükten sonra, isteğe bağlı olarak üzerine kakao eleyip, kenarlarına damla çikolata ile süslüyoruz.
Önemli püf noktalarına Hünerli Bayanlar'ın sitesinden bakabilirsiniz...
Herkesin merakla beklediği dilim fotoğrafı ... :)
2 Çay bardağı şeker
1 Yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı kakao
2 Tatlı kaşığı mısır nişastası
2 Adet yumurta sarısı
Üzerini süslemek için
200 gr frambuaz
1 Paket krem şanti
1 Bardak süt
2 kasık kakao
Damla cikolata
Yapılışı:Pandispanya için yumurta aklarını cam kasede krem şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Şekerin yarısını ekliyoruz ve şeker eriyinceye kadar çırpmayı sürdürüyoruz.
Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, kalan şeker ve kaynar su ile şeker eriyene kadar yaklaşık
7 dk kadar çırpıyoruz.
Toz malzemeleri eleyerek ekledikten sonra yumurta aklarını ve sarılarını birleştiriyor ve bu aşamada mikser yerine çırpma teli ya da tahta kaşık kullanıyoruz.
Yağladığımız ve unladıktan sonra fazla ununu döktüğümüz 24 cm'lik kelepçeli kalıba döktüğümüz karışımı önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyarak 40-45 dakika pişiriyoruz. Fırını çok az açarak kürdan testi ile piştiğinden emin olunca fırını kapatıyoruz.
*
Pastacı kreması için tüm malzemeleri tencereye koyup orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Karışım kaynamaya başlayınca kısa bir süre daha karıştırıp ocağın altını kapatıyor ve kabuk tutmaması için ara ara karıştırıyoruz.
*
Pandispanyayı pişirdikten ve soğuttuktan sonra strech film'e sararak buzdolabında bir gün bekletiyor, ertesi gün ortadan ikiye ayırarak arasına pastacı kremasını sürüyor ve frambuazları koyup kapatıyoruz. Üzerine kakao katarak hazırladığımız krem şanti'yi sürdükten sonra, isteğe bağlı olarak üzerine kakao eleyip, kenarlarına damla çikolata ile süslüyoruz.
Önemli püf noktalarına Hünerli Bayanlar'ın sitesinden bakabilirsiniz...
Herkesin merakla beklediği dilim fotoğrafı ... :)
19 Mayıs 2009 Salı
Portakallı ve Çikolatalı Cheesecake, Nam-ı Diğer Peykek(*)
Tarif Selin Çağlayan'dan...
(*Çok tatlı ve kıvamı biraz katı bulunduğu için tarifte bir miktar revizyon yaptım
(*Çok tatlı ve kıvamı biraz katı bulunduğu için tarifte bir miktar revizyon yaptım
ve
sonuç mükemmel oldu....
Dolayısıyla yaptığım değişikliklerle tarifin adı "Çikolatalı ve Portakallı Cheesecake" olarak değişti)
Dolayısıyla yaptığım değişikliklerle tarifin adı "Çikolatalı ve Portakallı Cheesecake" olarak değişti)
MalzemelerTabanı için:
1.5 paket burçak bisküvi
150 gr tereyağı
40 gr bitter çikolata
1 paket vanilya
Peynirli karışım için:
400 gr labne peyniri
3/4 çay bardağı pudra şekeri
1 kutu hazır krema
1 yumurta
1 portakal kabuğu rendesi
1/2 limon kabuğu rendesi
80 gr sütlü çikolata
40 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı dolusu patates nişastası
1 paket vanilya
Üzeri için:
80 gr bitter çikolata
1 paket vanilya
Peynirli karışım için:
400 gr labne peyniri
3/4 çay bardağı pudra şekeri
1 kutu hazır krema
1 yumurta
1 portakal kabuğu rendesi
1/2 limon kabuğu rendesi
80 gr sütlü çikolata
40 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı dolusu patates nişastası
1 paket vanilya
Üzeri için:
80 gr bitter çikolata
Yapılışı:Bisküvileri rondodan geçiriyoruz. Tereyağını erittikten sonra ocaktan alıp içine çikolatayı atıp karıştırıyoruz. Biraz soğuduktan sonra bisküvilerle karıştırıp vanilyayı ekliyor ve altına yağlı kağıt koyduğumuz kelepçeli kalıba sıkıca döşüyoruz. Ve üst kısmı yapana kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Tereyağını erittiğimiz kapta kremayı kaynama noktasına getirip ocaktan alıyor ve çikolataları içine atıp karıştırarak eritiyoruz.
Derin bir kabta önce labne peynirini, ardından eleyerek eklediğimiz pudra şekerini çırptıktan sonra yeni eleyerek nişastayı, vanilyayı katıp çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak çikolatalı karışımı, yumurtayı ve portakal ile limon kabuklarını da karışıma döküp bir süre daha mikserle çırpıyoruz.
Buzdolabından çıkardığımız kalıbın üzerine peynirli karışımı döküp yüzeyini düzeltiyoruz.
Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz. Fırının içinde ılındıktan sonra bir süre oda sıcaklığında beklettiğimiz peykeki benmari usulü erittiğimiz diğer çikolata ile spatula yardımıyla sürüp süslüyoruz.
Önemli Notlar:
1-Peykekin üzerinin çatlamaması için altını folyo ile kapattığımız kelepçeli kalıbı içine su konulan bir fırın tepsinin içinde pişiriyoruz.
2-Peykek piştikten sonra yine üzerinin çatlamaması için fırının kapağını asla açmıyoruz ve ılınana kadar bekliyoruz.
3-En az 1 gece, en az 6 saat buzdolabında bekletmeden servis yapmıyoruz ve kolayca kesebilmek için servisten en az 10 dk önce dolaptan çıkarıyoruz.
4-Karışımın içine koyduğumuz labne peynirleri bir süre tel süzgeçte bekleterek suyunu süzüyoruz ve karışımı kalıba döktükten ve fırına koymadan önce kabı zemine hızlıca vurup içindeki hava kabarcıklarının yukarı çıkmasını sağlıyoruz. (4. maddeye ait ipuçları Cafefernando'dan)
İkinci Peykek denemem daha güzeldi...
İlki çok tatlı olduğu için ikinci tarifte yaptığım değişiklikleri bu tarife yansıttım
8 Mayıs 2009 Cuma
Çikolatalıyım Çikolatalısın Çikolatalı Tart...
Çikolatanın Dayanılmaz Çekiciliği!
Tarif Cafefernando.com'dan
Malzemeler:
Tart
1 1/4 su bardağı un
1/4 su bardağı kakao
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/4 çay kaşağı tuz
125 gr tereyağı (Yarım yemek kaşığı daha fazla koydum)
1 yumurta sarısı
Sos
330 gr bitter çikolata
1 1/4 su bardağı krema
Yapılışı:
Unu, kakaoyu, şekeri ve tuzu karşıtırıyoruz, küp küp kestiğimiz soğuk tereyağını ekleyip bezelye büyüklüğüne gelene kadar karıştırıyoruz.
Ardından yumurta sarısını ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
Karışımı yağlı kağıda koyup yuvarlayarak kapatıyor ve 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
23 santimlik tart kalıbını tereyağlayıp hamuru ortasına koyarak eşit şekilde yayıyoruz.
Kabarmaması için orta kısmına yağlı kağıt ve bir miktar nohut koyuyoruz.
Not: Orjinal tarifte 25dk + 8dk (nohutları kaldırıp) yazıyor.
Ama benim fırınıma 25 dk çok fazla geldi.
Bir sonraki seferde 15 + 5 dk deneyeceğim
2 Mayıs 2009 Cumartesi
Karşınızdaaaaa Profiterol :)
Tatil insana neler yaptırıyor...:)
Choux hamurunun tarifi Kuzen Banu'dan
Pastacı kremasının tarifi ise La Cucina Italiana'dan...
Pastacı kremasının tarifi ise La Cucina Italiana'dan...
MalzemelerCHOUX (Şu) Hamuru:
1 su bardağı su
Yarım paket margarin
Bir tutam tuz
Bir tutam tuz
1 su bardağı un
3 yumurta
Pastacı Kreması:
Pastacı Kreması:
3 yumurta
4 çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya (Orjinali yarım vanilya şekeriydi)
2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 su bardağı ılık süt
Çikolata sosu:
2 su bardağı ılık süt
Çikolata sosu:
Hazir çikolata sos
2 su bardağı süt
Yapılışı:Şu Hamuru:
Tencereye soğuk su ile margarini aktarıp ocağa alıyoruz. İçine bir tutam tuz serpip orta ateşte sürekli karıştırarak yağı eritiyoruz. Karışım kaynamadan önce unu içine ilave ediyoruz ve topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz.
Tüm malzemeleri ekledikten sonra orta ateşte hızlı bir şekilde birkaç dakika daha
karıştırma işlemine devam ediyoruz.
Hamuru soğuması için kenara alıyor ve kurumaması için ara ara karıştırıyoruz.
Soğuduktan sonra yumurtaları belirli aralıklarla tek tek ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.
Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye iki tatlı kaşığının yardımı cev1iz büyüklüğünde belirli aralıklarla koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30dk pişiriyoruz.
Şu toplarının çatlamaması için soğuyana kadar fırının kapağını açmıyoruz.
Pastacı kreması
Derin bir tencerede yumurtaları, toz şekeri, unu, vanilyayı ve rendelenmiş limon kabuğunu çırptıktan sonra
Derin bir tencerede yumurtaları, toz şekeri, unu, vanilyayı ve rendelenmiş limon kabuğunu çırptıktan sonra
ılık sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırarak pişiriyoruz.
Soğuma işlemi gerçekleştikten sonra pişmiş şu toplarını bıçakla eninden ikiye ayırıp, arasına pastacı kremasını koyuyor ve ardından iki su bardağı sütle pişirip soğuttuğumuz çikolata sosunu topların üzerine kaşık yardımıyla eşit miktarda döküyoruz...Afiyet olsun... :)
30 Nisan 2009 Perşembe
Çocuklar Bahane Kukla Tiyatrosu Şahane :)
12.İSTANBUL KUKLA FESTİVALİ
http://www.cengizozek.org/
Ümraniye'deki etkinlikler ücretsiz ...
Ümraniye Meydan AVM
8 Mayıs Cuma 20:00
Rusya - Nikolai Zykov Puppet Theatre
50 Dk SÖZSÜZ
Beş yaşında ünlü Rus kuklacı Sergei Obratzov\'un tiyatrosunda kuklaların sihirli dünyasıyla tanışan Zykov, sonraki yıllarda okuduğu elektro-manyetizmin bilgileriyle kuklayı bir araya getirmeye başardı. Festivalimize “Giants and Others” adlı oyunla katılan grup klasik variyete şovunu bambaşka bir yorumla harmanlayarak nefes kesen bir gösteri sunuyor.
Macaristan - Mikropodium Family Puppet Theatre
20 Dk SÖZSÜZ
Andras Lenart\'tan çok samimi bir performans Stop, özel teknikleri ve müziğiyle enteresan bir gösteriye hazır olun.
Türkiye - Açıkgöz Kukla Tiyatrosu
40 dk Türkçe
Müziklerle dans eden geleneksel ipli kuklalar sizleri eğlenceye çağırıyor.
9 Mayıs Cumartesi 14:00
Macaristan - Mikropodium Family Puppet Theatre
20 Dk SÖZSÜZ
Andras Lenart\'tan çok samimi bir performans Stop, özel teknikleri ve müziğiyle enteresan bir gösteriye hazır olun.
9 Mayıs Cumartesi 16:00
İspanya - Tanit Teatro
55 Dk SÖZSÜZ
Çocuklar için eğlenceli komik bir oyun oynatıcının aynı zaman\'da palyaço olması çocuklarıyla birlikte gelen büyüklerinde ilgisini çekiyor. veİspanya - Trukitrek 35 Dk SÖZSÜZ İspanya\'nın önemli gruplarından \'\'Trukitrek \'\' değişik bedenlerin içine kendi komik suratlarını ilave ediyorlar, bir zamanlar çok sevilen Plastip şovun ters işleyen şekli... Kahkaha, heyecan, neşe diyince aklınıza ne geliyor? Bu mükemmel müzikal gösteri tam bir kahkaha tufanı.
16 mayıs cmt 20:30
İtalya - Controluce
55 Dk SÖZSÜZ
Türkiye\'de ilk kez seslendirilecek olan Henry Purcell\'in barok eseri “Dıdo ve Aeneas” Gölge Operası, Controluce\'nin elinde inanılması güç bir görselliğe dönüşerek izleyiciye büyülü dakikalar yaşatacak. Kaderiyle yüzleşmek için Kartaca\'yı terk eden Truvalı prensin öyküsünü gölge, dans ve ışıkla anlatan eser hafızalardan silinmeyecek görsel ve işitsel bir sanat şölenine dönüşüyor.
11 Mayıs 2009 Pazartesi 19:00
Büyükler için...
Fransızca ve Türkçe alt yazılı
Fransa - Compagnie Philippe Genty
Fransız Kültür Merkezi Beyoğlu
ZIgmund FollIes
75 Dk
Objelerin fantastik dilleri üzerine çalışmalarını sürdüren dünya starı Philippe Genty, dans, ışık, obje, hareket ve tiyatroda bir arada kullanarak izleyicileri büyülemeyi başarıyor. İşte iki parmağın traji-komik öyküsü ve 20 parmak, 20 karakterin fantastik hikayesi...
23/18 TL
http://www.cengizozek.org/Ümraniye'deki etkinlikler ücretsiz ...
Ümraniye Meydan AVM
8 Mayıs Cuma 20:00
Rusya - Nikolai Zykov Puppet Theatre
50 Dk SÖZSÜZ
Beş yaşında ünlü Rus kuklacı Sergei Obratzov\'un tiyatrosunda kuklaların sihirli dünyasıyla tanışan Zykov, sonraki yıllarda okuduğu elektro-manyetizmin bilgileriyle kuklayı bir araya getirmeye başardı. Festivalimize “Giants and Others” adlı oyunla katılan grup klasik variyete şovunu bambaşka bir yorumla harmanlayarak nefes kesen bir gösteri sunuyor.
Macaristan - Mikropodium Family Puppet Theatre
20 Dk SÖZSÜZ
Andras Lenart\'tan çok samimi bir performans Stop, özel teknikleri ve müziğiyle enteresan bir gösteriye hazır olun.
Türkiye - Açıkgöz Kukla Tiyatrosu
40 dk Türkçe
Müziklerle dans eden geleneksel ipli kuklalar sizleri eğlenceye çağırıyor.
9 Mayıs Cumartesi 14:00
Macaristan - Mikropodium Family Puppet Theatre
20 Dk SÖZSÜZ
Andras Lenart\'tan çok samimi bir performans Stop, özel teknikleri ve müziğiyle enteresan bir gösteriye hazır olun.
9 Mayıs Cumartesi 16:00
İspanya - Tanit Teatro
55 Dk SÖZSÜZ
Çocuklar için eğlenceli komik bir oyun oynatıcının aynı zaman\'da palyaço olması çocuklarıyla birlikte gelen büyüklerinde ilgisini çekiyor. veİspanya - Trukitrek 35 Dk SÖZSÜZ İspanya\'nın önemli gruplarından \'\'Trukitrek \'\' değişik bedenlerin içine kendi komik suratlarını ilave ediyorlar, bir zamanlar çok sevilen Plastip şovun ters işleyen şekli... Kahkaha, heyecan, neşe diyince aklınıza ne geliyor? Bu mükemmel müzikal gösteri tam bir kahkaha tufanı.
16 mayıs cmt 20:30
İtalya - Controluce
55 Dk SÖZSÜZ
Türkiye\'de ilk kez seslendirilecek olan Henry Purcell\'in barok eseri “Dıdo ve Aeneas” Gölge Operası, Controluce\'nin elinde inanılması güç bir görselliğe dönüşerek izleyiciye büyülü dakikalar yaşatacak. Kaderiyle yüzleşmek için Kartaca\'yı terk eden Truvalı prensin öyküsünü gölge, dans ve ışıkla anlatan eser hafızalardan silinmeyecek görsel ve işitsel bir sanat şölenine dönüşüyor.
11 Mayıs 2009 Pazartesi 19:00
Büyükler için...
Fransızca ve Türkçe alt yazılı
Fransa - Compagnie Philippe Genty
Fransız Kültür Merkezi Beyoğlu
ZIgmund FollIes
75 Dk
Objelerin fantastik dilleri üzerine çalışmalarını sürdüren dünya starı Philippe Genty, dans, ışık, obje, hareket ve tiyatroda bir arada kullanarak izleyicileri büyülemeyi başarıyor. İşte iki parmağın traji-komik öyküsü ve 20 parmak, 20 karakterin fantastik hikayesi...
23/18 TL
13 Nisan 2009 Pazartesi
Çikolatalı Muffin/Tadı Garanti :)
Tarif Pastacı'dan
Malzemeler:
2 yumurta (Oda sıcaklığında)
4 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao
1 fincan damla çikolata
Yapılışı:
Yumurtalar ile şekeri mikser ile beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Ardından yoğurdu ve sıvı yağı, sonrasında ise
unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip çırpmayı sürdürüyoruz.
Damla çikolataları karışımın içine kattıktan sonra kaşıkla karıştırıyoruz.
Muffin kalıplarını yarısını boş bırakacak şekilde karışımı eşit miktarlarda dağıtıyoruz.
Önceden 170 dereceye getirdiğimiz fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz
Ve sunum kısmına geçip ....
Fotoğraflarını çekiyoruz.... :)
3 Nisan 2009 Cuma
Narlı Soda ve Denenebilecek Versiyonları...
Türk kahvesinin yanına çok yakışıyor :)
Öyle fazla tarife gerek yok
Biraz soda ve içine meyvelerden biri...
Fikir yine Reyhan Köroğlu :)
Biz önceden dondurduğumuz narları kullandık...
Biraz soda ve içine meyvelerden biri...
Fikir yine Reyhan Köroğlu :)
Biz önceden dondurduğumuz narları kullandık...
Ablam bazen yazın dondurduğu vişneleri sodaya katıyor,
bazense evde taze ne varsa, elma, armut, portakal, kivi...
bazense evde taze ne varsa, elma, armut, portakal, kivi...
Ve çoğu zaman nane yaprağı ile sunuyor...
Hazır meyveli sodaları sevmiyoruz.
Hazır meyveli sodaları sevmiyoruz.
Ancak bu meyvelerle birlikte
soda
hem lezzetli, hem sağlıklı, hem de göze hitap ediyor...
Fotoğraflar: Alp Aslan
2 Nisan 2009 Perşembe
Ultra Hızlı Yalancı Pasta
Ablamın vazgeçilmez lezzetteki pratik ve oldukça yalancı pasta tarifi... :)
Malzemeler:1 paket burçak ya da bebe bisküvisi
1 elma
1 armut
1 muz
1 paket krem şanti
1 bardak süt
2 kaşık kakao
Yapılışı:
Bisküvileri kırıp içine ufak ufak doğradığımız meyveleri ekliyoruz.
Krem şanti'ye kakao ekleyip 1 bardak soğuk süt ile çırpıyor
ve
malzemelerin tümünü iyice karıştırıyoruz.
Derin bir kabın içine folyo serip bu karışımı içine döküyor ve buzlukta 2-3 saat bekletiyoruz.
Afiyet olsun :)
Not: Krem şantiye kakao koymadan da yapabilirsiniz.
Not: Krem şantiye kakao koymadan da yapabilirsiniz.
Evde kalan bisküviler varsa bunları değerlendirebilir
ve
hatta içine birkaç tane halley ekleyebilirsiniz...
29 Mart 2009 Pazar
Havuç Topları/Yalancı Cezerye
Lokum bunlar lokummm... :)
Tarif www.gizemlitarifler.com adresinden...
(Ben miktarlarda bazı ufak değişiklikler yaptım)
(Ben miktarlarda bazı ufak değişiklikler yaptım)
Malzemeler
6 orta boy havuç
Yarım paket petibör bisküvi
Yarım çay bardağı ceviz
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Yapılışı:
Rendelenmiş havuçlar ile şekeri tencerede suyunu salıp çekerek
yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Biraz soğuduktan sonra içine kırılmış bisküviler ile cevizleri ekliyor
ve
elimizle ufak köftecik şekli verdiğimiz tatlıları
hindistan cevizi ile kaplıyoruz...
Fotoğraflar: Alp & Ben
21 Mart 2009 Cumartesi
BALKABAĞI ÇORBASI
Annemin Deyimiyle 'Mis Gibi Çorba'... :)
Malzemeler:
Yarım kilo balkabağı
1 Patates
2 Arpacık soğanı
2 Diş sarımsak
3 Yer elması
1 Bardak süt
3 Yemek kaşığı pirinç
1 Yemek kaşığı tereyağ
Tuz, Karabiber, Nane, Pulbiber
Yapılışı:
Tereyağını erittikten sonra sırasıyla soğan ile sarımsağı, küp küp kesilmiş patates ile balkabaklarını ekliyoruz. Birkaç dakika sonra malzemelerin üzerini örtecek kadar su koyup kaynayana kadar yüksek ateşte tutuyoruz. Su kaynamaya başlayınca pirinçleri ve tuzu ilave edip altını kısıyoruz. Malzemeler piştikten, yani yaklaşık 15 dakika sonra blenderı devreye sokuyor :) ve hemen ardından sütü de içine katıp birkaç dakika daha kaynatıyoruz.
Özellikle evde çocuk varsa nane, kırmızı biber ve karabiberi servis ederken ekliyoruz...
Fotoğraflar: Şahsen, bizzat, kendim...
18 Mart 2009 Çarşamba
Çikolatalı Tart
İlk Tart Denemem
Görüntü mükemmeldi, sos harikaydı, ancak tart hamurum beklediğim gibi olmadı...Yine de denek olarak kullandığım kuzenimle birlikte verdiğimiz ortak karar
ilk tart denemesi için hamurunun "fena olmadığı"ydı
Pasta görünümlü her tatlıya olduğu gibi bu tarta da hemen doğum günü pastası muamelesi yaparak Kuzey'e mum üflettik...
Çikolatalı tartın tarifinihttp://cafefernando.com/turkce/?p=40
adresinden aldım...
Tart hamurunun istediğim gibi olmamasına sebep olan faktörlere yönelik tahminlerim ise şöyle :
Mutfak robotumun bulunmaması & mutfak terazimin olmayışı nedeniyle göz kararı unsurlarının devreye girişi :)
Kıyılmış badem miktarını belirtilenden daha çok kullanmam
Yaptığım hamurun 22 cm'lik tart kalıbına fazla gelmesi ve tartın biraz kalın oluşu
Not: Sos her aşamada mükemmeldi...
Tart hamuru kalın olunca artan çikolata sosunu ailecek çeşitli meyvelerle tükettik
Fotoğraflar: Alp Aslan
17 Mart 2009 Salı
Ablamın Bizim Evde Arkadaşlarıma Verdiği Akşam Yemeği - Bölüm 1 :)
Reyhan'ın Amerikan Salatalı Patates Dolması
Malzemeler
1 Kilo patates
Yarım limon
3 kaşık zeytinyağı
Maydanoz ve/veya Dereotu
Tuz
Amerikan Salatası: (Garnitür+ Mayonez + Turşu)
Hazırlanışı:1 kilo patatesi soyup, doğrayıp, az suda haşlıyoruz. Pişen patatesleri çatalla ezip içine limon suyu ve yağı ekliyoruz. Biraz soğumasını bekledikten sonra içlerini oyarak dolma şekli veriyor ve amerikan salatasını koyuyoruz.
Seviyorsanız patatesin içine rondodan geçirdiğiniz dereotlarını koyabilir ve/veya dolmaların üzeri ile yanlarını maydanoz ile süsleyebilirsiniz...
Afiyet olsun :)
Etkinlikler
Sonunda benim de bir blogum oldu... :)
Çocuklar için planladığımız etkinlikler şöyle:
21 Mart'ta Şehir Tiyatroları'nın Küçük Hayalet oyununu izleyeceğiz
22 Mart'ta Devlet Opera ve Balesi tarafından sahneye konulan Heidi adlı oyuna gidiyoruz.
28 Mart tarihinde Akbank Kültür Sanat Merkezi'nde En Mutlu Kim'e gidemiyoruz, çünkü 6+ imiş
29 Mart tarihinde ise geçen hafta gidemediğimiz Haliç'teki yunus gösterisine gidebiliriz...
5 Nisan tarihinde yine Devlet Opera ve Balesi tarafından sahneye konulan çocuk müzikali Sihirli Oz'u göreceğiz.
26 Nisan tarindeki programımız İDOBALE çocuk müzikali Mutlu Prens...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
